カメリナオイルとは

「カメリナオイル」とは、Camelina(カメリナ)というアブラナ科の植物、カメリナサティバの種子から圧搾したオイルです。
米国北部、北ヨーロッパといった寒冷地でも生育する生命力の強さと、豊富に含まれるオメガ脂肪酸とそのバランスの良さ(オメガ3:オメガ6:オメガ9=2:1:2)、抗血栓、アレルギー疾患の緩和、肝臓の解毒酵素の働きを良くするなど、健康効果が期待できるとして、亜麻仁オイルやオリーブオイルに代わる次世代のオイルとして注目されています。

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